Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Пирог «Шоколадница» - Smak.ua
Пирог «Шоколадница»
Очень вкусный пирог с потрясающей шоколадно-сливочной начинкой!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Мука - 200 г
- Шоколад молочный - 200 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сливки - 500 мл
- Фрукты - 250 г
Способ приготовления
- Сахарный песок смешиваем с маслом в крошку.
- Добавляем туда муку, яйцо, 40 мл холодной воды и щепотку соли.
- Вымешиваем тесто и ставим в холодильник примерно на полчаса.
- Для начинки растапливаем шоколад.
- Выливаем в него сливки, перемешиваем.
- Взбиваем яйца и вливаем в них немного шоколадных сливок, взбиваем.
- Затем вливаем оставшиеся сливки и взбиваем миксером.
- Получается совсем жидкая масса.
- Выкладываем тесто тонким слоем в форму, делаем небольшой бортик и ставим в духовку минут на 5.
- Вынимаем тесто, кладем на него фрукты можно и консервированные.
- Ставим все это в духовку и печем при 180 С.
- Начинка должна затвердеть, но в середине может немного колыхаться.
- Ориентировочно по времени - минут 40-50. Остужаем в форме.
- Лучше потом прикрыть сверху пленкой или фольгой и убрать на ночь в холодильник.
Читай также: Десерт дня: шоколадно-свекольный пирог
Как и с чем подавать
Подавать на блюде к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132