Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой шпинатом и пармезаном - Smak.ua
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой шпинатом и пармезаном
Рецепт предоставлен Норвежским комитетом по рыбе.
Ингредиенты
Семга копченая норвежская (филе) - 600 г
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 200 мл
Шпинат - 250 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Пармезан тертый - 3 ст. л.
Мускатный орех - щепотка
Слоеное тесто - 500 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 200 мл
Шпинат - 250 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Пармезан тертый - 3 ст. л.
Мускатный орех - щепотка
Слоеное тесто - 500 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Разогрейте духовку до температуры 180°C.
Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук в масле до золотистой корочки. Добавьте чеснок и обжаривайте в течение 30 секунд (осторожно, чеснок быстро сгорает). Затем добавьте сметану, шпинат, мускатный орех, нарезанную мелкими кубиками копченую семгу и тертый пармезан. Начинку тушите на медленном огне несколько минут. Яйца взбейте венчиком и также добавьте к начинке.
Раскатайте слоеное тесто, чтобы получилось два прямоугольника (один чуть больше другого). Выложите больший кусок теста в форму для запекания, аккуратно внутрь поместить начинку и накройте сверху вторым куском теста. Выпекайте в духовке около 30 минут или до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте пирог с горячим супом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132