Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
45 |
700 гр |
- Мука - 2 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Мед - 2 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ст. л.
- Корица - 1 ч. л.
- Ванильная эссенция - по вкусу
- Яйцо разотрите с сахаром, добавьте мед, корицу или гвоздику, хорошо размешайте, всыпьте муку (немного оставьте для посыпки листа), смешанную с содой, и быстро замесите тесто.
- Тесто выложите на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, хорошо разровняйте, посыпьте рублеными орехами и выпекайте в духовке при 200–210°С в течение 15–20 минут.
- Готовую коврижку охладите, нарежьте квадратами или прямоугольниками и уложите на блюдо.
Читай также: Коврижка с изюмом
Как и с чем подавать
Подавать с чаем или молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.