Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
1 кг |
- Мука - 110 г
- Сахарная пудра - 210 г
- Яйцо - 6 шт.
- Молоко - 110 мл
- Ванилин - по вкусу
- Сливки - 500 г
- Яйца взбейте с добавлением 100 г сахарной пудры, добавьте муку, ванилин, тщательно перемешайте и разведите молоком.
- Тесто выпекайте в виде тонких блинчиков диаметром 8–10 см на смазанном и посыпанном мукой противне до золотистого цвета и в горячем виде быстро сверните в конусообразные трубочки.
- Охладите.
Читай также: Трубочки с кремом
Как и с чем подавать
Перед подачей трубочки наполните взбитыми сливками с оставшейся сахарной пудрой, выпуская их из кондитерского мешка или шприца с зубчатой насадкой. Сверху посыпьте сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.