Яблоки в тесте - Smak.ua

Яблоки в тесте

Рецепт яблок в тесте пользуется большой популярностью благодаря своей простоте в приготовлении и в то же время изысканности вкуса самого блюда.
Яблоки в тесте - Smak.ua

Ингредиенты

Сахар - 2 ст.л.
Сода - 3/4 ч.л.
Соль -
Молоко - 1 ст.
Мука - 3 ст.
Маргарин - 4,5 ст.л.
Сок лимонный - 1 шт.
Яблоко - 6 шт.
Сахар коричневый - 1/4 ст.
Сахар - 1/4 ст.
Корица - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.
Вода - 1 ст.
Масло - 4 ст.л.
Соль -

Способ приготовления

В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль. Добавьте маргарин и разотрите в крошку. Добавьте молоко и мешайте — 1/4 стакана за раз и мешайте, скатайте в шар. Затем раскатайте тесто средней толщины.

Разрежьте тесто на квадраты на 6 квадратов по 15 см. Поставьте в морозильную камеру.   

Разогрейте духовку до 200°.

В миску с холодной водой добавьте лимонный сок. При необходимости вырежьте дно яблока для ровной поверхности. Почистите и выньте сердцевину, положите в воду с лимоном.  

Для начинки соедините коричневый сахар, обычный сахар, корицу, соль в маленькой миске. Посыпьте тесто сахарной смесью. Положите яблоко по центру квадрата. В сердцевину положите кусочек масла и посыпьте оставшимся сахаром. Защепните края теста вокруг яблока.  

Выложите яблоки в форму. Запекайте до золотистой корочки примерно 20-25 минут. Тем временем сделайте карамельный соус. Выньте яблоки и полейте карамельным соусом. Снова поставьте в духовку. Уменьшите температуру до 180 градусов. Запекайте 35-40 минут. Выньте из духовки и охладите. 

Для карамельного соуса соедините коричневый сахар, воду, масло и соль в маленьком сотейнике. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня. 

Как и с чем подавать

Подавайте с шариком мороженого.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Просто находка: пирог с плавленным сыром (за 6 минут в микроволновке)
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх