Ингредиенты
Масло сливочное растопленное - 100 гр.
Мука с разрыхлителем - 250 гр.
Пекарский порошок - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мед - 100 гр.
Вальнильный экстракт - 1 ч.л.
Банан - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Йогурт натуральный - 150 гр.
Кокосовая стружка - 4 ст.л.
Соль -
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 190оС. Все ингредиенты
смешайте и измельчите в блендере со щепоткой соли до пастообразной массы. Формы
для маффинов смажьте маслом и выложите в них тесто. Сверху можно добавить
ломтик банана, малину или кокосовую стружку. Выпекайте 20-25 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте с вишневым джемом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.