В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Вафли шоколадные - Smak.ua
Вафли шоколадные
Австрийские гофры помимо классического рецепта могут иметь много других вариаций, например, с шоколадным соусом.
Ингредиенты
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Молоко - 1 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Ванильный сахар - 1/2 пакетика
Шоколад - 100 г
Сливки 20% - 1/3 стакана
Масло сливочное - 1 ч. л.
Ликер /бальзам - 2 ст. л./1 ст. л.
Желатин - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Молоко - 1 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Ванильный сахар - 1/2 пакетика
Шоколад - 100 г
Сливки 20% - 1/3 стакана
Масло сливочное - 1 ч. л.
Ликер /бальзам - 2 ст. л./1 ст. л.
Желатин - 1 ч. л.
Способ приготовления
Молоко,
яичные желтки, масло и сахар взбейте до получения однородной массы. Добавьте муку, ванилин и продолжайте взбивать 2–3 минуты. Отдельно
взбейте в плотную густую пену белки, добавьте их в полученную ранее смесь и все
очень осторожно перемешайте. Налейте получившееся тесто в форму. Выпекайте вафли до готовности.
Для приготовления этого блюда рекомендуем использовать сэндвичницу VT-1593 TM Vitek.
Как и с чем подавать
Остывшие вафли смажьте шоколадным соусом.
Для приготовления соуса на водяной бане смешайте масло и мелко накрошенный шоколад. Желатин подогрейте в сливках до полного растворения, влейте в смесь масло с шоколадом, тщательно перемешайте, добавьте ликер и остудите.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640