Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Пасхальный кулич - Smak.ua
Пасхальный кулич
Пасха считается самым любимым праздником в любой семье! Самыми важными пасхальными блюдами, конечно же, являются пасхальный кулич и крашенки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 30 мин | 5,5 кг |
Ингредиенты
- Мука - 5 кг
- Молоко - 1,5 л
- Яйцо - 30 шт.
- Жир /масло/маргарин - 1,5 кг
- Сахар - 10–12 стаканов
- Дрожжи - 250–300 г
- Соль - 4 ч. л.
- Изюм - 500 г
- Ванилин
Способ приготовления
- Молоко подогрейте, чтобы оно стало теплым, но не горячим.
- Дрожжи разведите в теплом молоке, добавив 1 ст.л. сахара и 1 ст. муки.
- Яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте соль и хорошо взбейте.
- Выложите в дрожжевую смесь и хорошо перемешайте.
- Подсыпая небольшими порциями муку, замесите тесто.
- Поместите тесто в теплое место, дайте ему подняться.
- Когда оно увеличиться в объеме в 2 раза, вмешайте в него подогретое сливочное масло, вымытый и просушенный изюм, и оставшийся сахар.
- Тесто месите до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
- Разложите тесто в смазанные растительным маслом формы для выпечки, заполняя их на 2/3.
- Когда тесто поднимется и заполнит всю форму, поставьте ее в разогретую до 180°С духовку.
- Выпекайте примерно 1 час.
- Верх готового кулича смажьте белковой глазурью и посыпьте присыпкой.
- Кулич выньте из формы, дайте полностью остыть, заверните в пергаментную бумагу и храните так.
Читай также: Старинный кулич
Как и с чем подавать
Подавать с хорошим настроением, с удовольствием и пожеланиями всего наилучшего))))
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132