Время подготовки | Время приготовления | Порции |
2 часа | 20 минут | 8 |
1. Масло смешать с мукой, посолить и добавить яйцо - замесить тесто, завернуть в фольгу и поместить в холодильник на пару часов.
2. Соединить сметану с мелко натёртой лимонной цедрой, лимонным соком, солью и перцем, тщательно перемешать.
3. Помидоры вымыть и нарезать ломтиками, толщиной, примерно, 1/2 см.
4. Разогреть духовку до 175°C, смазать противень. Тесто раскатать и выложить в форму, плотно прижимая к краям. Сделать в нём несколько дырочек вилкой.
5. Выпекать около 10 минут, в предварительно разогретой духовке. После этого форму оставить немного остыть.
6. Затем корж смазать сметанной смесью, посыпать измельчёнными ядрами грецкого ореха.
7. Выложить ломтики помидоров внахлёст. И снова поставить в духовку на 10 минут.
Подавать готовый тарт украсив зеленью.
Читай также: Как украсить пирог: идеи и советы (фото, видео)