Самса - это одно из самых популярных блюд узбекской кухни. Это трехугольные пирожки из пресного или слоеного теста. Чаще всего, их готовят с мясным фаршем, хотя сейчас можно встретить множество других вариантов приготовления. Самсы очень просто и быстро готовить. Они получаются очень вкусными и сытными, с хрустящей золотистой корочкой. Рецепт взят из программы "Вкусный мир".
подавать с овощными салатами и соками