Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Творожная пасха с черничным вареньем - Smak.ua
Творожная пасха с черничным вареньем
Традиция готовить творожную пасху в светлый праздник Христова Воскресенья скорее не религиозная, а народная традиция. Давний, добрый обычай можно попробовать поддержать вместе с этим не сложным и оригинальным рецептом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 1 ч | 1,3 кг |
Ингредиенты
- Творог - 800 г
- Варенье черничное - 200 г
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 1/2 стакана
- Сметана - 3 стакана
- Масло сливочное - 100 г
Способ приготовления
- Творог, который необходимо использовать для приготовления пасхи, должен быть в меру сухим.
- Если он все же слишком влажный, выложите в марлю и дайте лишней воде стечь.
- Еще его можно отжать под прессом, но это более долгий и трудоемкий процесс.
- В отжатый творог добавьте черничное варенье (старайтесь не класть много ягод), подготовленный сахар.
- Все хорошенько перемешайте.
- Затем протрите творог через решето или сито.
- После этого добавьте к творогу яйца, густую сметану и растопленное сливочное масло.
- Еще раз размешайте тесто, выложите его в форму, смазанную сливочным маслом и обложенную внутри марлей, положите сверху дощечку и груз, например, камень.
- Выпекайте в духовке при температуре 160°С в течение 30 минут.
Читай также: Творожная пасха с шоколадом и сметаной
Как и с чем подавать
Перед подачей к столу дайте пасхе немного остыть, затем выньте ее из формы, уберите марлю и украсьте по своему вкусу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132