Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
45 |
500 гр |
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1/2 стакана
- Масло сливочное топленое - 1/3 стакана
- Сметана - 1/3 стакана
- Мука - 1 стакан
- Крахмал - 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Арахис (измельченный) - 4 ст.л.
- Яйца, сахар взбейте, добавьте сметану и растопленное сливочное масло комнатной температуры, хорошо размешайте.
- Всыпьте муку, крахмал, разрыхлитель, вымешайте тесто до консистенции сметаны. Всыпьте мелкую арахисовую крошку.
- Ещё раз вымесите.
- Бумажные формочки для кексов слегка смажьте растопленным сливочным маслом, поставьте их в металлические формы для кексов, заполните на 3/4 тестом и поставьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
Читай также: Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Как и с чем подавать
Перед подачей полейте вареньем или густым сиропом и посыпьте арахисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.