Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
15 минут |
2 |
- Яйца - 2 шт.
- Белок - 2 шт.
- Помидор - 50 г
- Цветная капуста – 25 г
- Кабачок – 50 г
- Болгарский перец – 25 г
- Кусочек куриного филе – 25 г
- Сыр 20% – 15 г
- Зелень
- Соль
- Перец душистый
- Сода
- Яйца взбейте с молоком, добавьте соду, соль, перец и мелко нарезанную зелень.
- Взбейте до образования однородной массы.
- Порежьте цветную капусту и кабачок, обжарьте в небольшом количестве воды на антипригарной сковороде.
- Нарежьте остальные овощи и курицу.
- Сыр натрите на терке.
- Вылейте на сковороду яйца, выложите овощи, мелкие кусочки курицы и жарьте на медленном огне под закрытой крышкой.
- При подаче посыпьте тертым сыром.
Как и с чем подавать
Подаем готовое блюдо с чесночным хлебом или зеленым салатом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.