Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
1 кг |
- Сахар - 1/2 стакана
- Мука - 2 стакана
- Соль
- Яйцо - 6 шт.
- Сахар - 2 1/2 стакана
- Мука - 1 стакан
- Сахарная пудра
- Приготовьте тесто. Для этого возьмите 3/4 стакана пшеничной муки, кукурузный крахмал, 1/3 стакана сахарной пудры, 1/4 чайной ложки соли, сливочное масло, все тщательно перемешайте. Полученную смесь выложите на противень, смазанный растительным маслом и накрытый пергаментной бумагой. Тесто распределите по всему дну противня, поставьте в холодильник на 15 минут. Затем выпекайте при температуре 190С 20 минут до золотистого цвета.
- Для начинки взбейте яйца, добавьте сухие ингредиенты: сахар, 1/4 стакана муки, 1/2 ч. л. соли и соды для выпечки. Затем во взбитую массу влейте свежий лимонный сок. Полученную смесь вылейте в форму с готовым коржом и поставьте в духовку еще на 20–30 минут, выпекайте при температуре 160С.
Читай также: Творожный кекс с лимоном
Как и с чем подавать
Подавать в охлажденном виде
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.