Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Топ-3 соуса на скорую руку - Smak.ua
Топ-3 соуса на скорую руку
Невероятные соусы можно сделать буквально за 5 минут!
Если вам нужен соус не только для того, чтобы заправить салат, но и чтобы подать его рыбе, мясу, обратите внимания на наши рецепты. Они просты и невероятно вкусны, даже если просто кушать их с крекером или кусочком хлеба.
Майонез «Молочные искушения»
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 2 мин | 3 |
Ингредиенты
- Молоко – 150 мл
- Масло растительное – 300 мл
- Горчица – 2-3 ч. л.
- Сок лимонный – 1-2 ст. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
Способ приготовления
Молоко вылить в высокий стакан для блендера. Добавить растительное масло и взбить блендером.
Затем добавляем соль, лимонный сок и горчицу и снова взбиваем блендером 5 секунд!
Читайте также: Готовим лучшие весенние коктейли как профи!
Соус «Сырно-чесночное танго»
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 мин | 5 мин | 2 |
Ингредиенты
- Твердый сыр – 100 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Сливки – 100 мл
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Чеснок пропустить через пресс и добавить к сыру. Перемешать. Добавить немного соли и перца, залить сливками. Выложить массу в кастрюльку и поставить на водяную баню, на средний огонь. Нагревать, постоянно помешивать венчиком, до полного растворения ингредиентов и образования кремовой консистенции.
Читайте также: Самые вкусные коктейли мира: нестандартные подачи
Соус «Весенний»
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 мин | 5 мин | 3 |
Ингредиенты
- Сметана – 300 мл
- Масло растительное – 2-3 ст. л.
- Сок лимонный – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Сахар – по вкусу
- Зелень (петрушки и укропа)
- Лук зеленый
- Шпинат
- Листья салата
- Мята
- Базилик (свежий)
- Чеснок (по желанию) – 1 зуб.
Способ приготовления
В блендере измельчить травы.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло, сок лимона, соль, сахар, перец и хорошо перемешать.
О том, как сделать соусы на основе йогурта, читайте здесь.
Читайте также: Необычные коктейли: желе-шоты «Веселый градус»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Пикантный каталонский соус делается на основе различных сортов перца и миндаля. Этот соус идеальное дополнение к белому мясу, рыбе и овощам.
Самые популярные соусы на Канарах (Испания) – это мохо. Они подаются во всех ресторанах практически к любому блюду. По испански «mojar» означает мочить, обмакивать и «rojo» — красный. Попробуем?
Чтобы разнообразить постные блюда, придать пикантности овощам и оригинальный вкус мясу, стоит приготовить ореховый соус.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132