Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Остро-сладкий кетчуп с яблоками - Smak.ua
Остро-сладкий кетчуп с яблоками
Кетчуп, приготовленный по этому рецепту, можно заготавливать впрок, плотно закрыв в банке. Выход соуса – около 2 л.
Ингредиенты
Помидор - 2 кг
Яблоко - 250 г
Лук репчатый - 250 г
Уксус - 150 мл
Корица - 1 ст. л.
Гвоздика - 4 бутона
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 100–150 г
Красный молотый перец - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Яблоко - 250 г
Лук репчатый - 250 г
Уксус - 150 мл
Корица - 1 ст. л.
Гвоздика - 4 бутона
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 100–150 г
Красный молотый перец - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Способ приготовления
Помидоры, яблоки и лук пропустите через мясорубку и варите примерно 20 минут. Затем добавьте уксус, корицу, гвоздику, соль, молотые красный и черный перец, сахар. Все это уварите до густоты. Горячим разложить в горячие же стерильные банки. Закройте полиэтиленовыми крышками.
Как и с чем подавать
Подавайте кетчуп к мясу, приготовленному на гриле, шашлыкам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Пикантный каталонский соус делается на основе различных сортов перца и миндаля. Этот соус идеальное дополнение к белому мясу, рыбе и овощам.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132