Да, да, мы не ошиблись в названии этого салата - именно "чеСнослив", ведь, помимо плавленного сыра и яиц, немаловажными ингредиентами в нем выступают чернослив и чеснок, добавляя блюду интересный пикантный вкус.
Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов - Smak.ua
Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов
Изысканные и аппетитные салаты, перед которыми невозможно устоять.
Простые в готовке и невероятно вкусные салаты украсят любой стол. Кроме этого, они очень полезны, ведь в них содержатся орехи, сыр, оливковое масло. Изюминку блюдам придают фрукты и мед. Берите на заметку!
Салат с грушами и сыром рокфор
Необыкновенное сочетание!
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Руккола - 100 г
Сыр рокфор - 50 г
Грецкие орехи - 60 г
Лимон - 60 г
Мята - 5 г
Мед цветочный - 40 г
Оливковое масло - 30 мл
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
На сковороде на среднем огне обжарьте орехи. Добавьте мед. Переложите на тарелку. Сыр нарежьте крупно, отделите листочки мяты от стеблей. Из груши удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лимона. В подготовленной посуде смешайте грушу с рукколой, добавьте листочки мяты. Оставшийся сок лимона, оливковое масло, соль и перец используйте в качестве заправки. Подавайте салат с орехами и сыром.
Читай также: Блюдо сезона: зеленый салат с сырными чипсами
Салат с апельсинами и авокадо
Прекрасно сочетается со сладковатым медовым соусом.
Ингредиенты:
Листья салата (романо) - 300 г
Апельсин - 1 шт.
Репчатый лук- 1/2 головки
Авокадо - 1 шт.
Миндаль жареный - по вкусу
Растительное масло - 3 ст. л.
Винный уксус - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Нарежьте апельсин, авокадо и лук. Смешайте в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лук. Отдельно смешайте масло, уксус, сахар и мед. Хорошо взбейте. Перед подачей на стол полейте салат заправкой.
Салат из рукколы с куриной печенкой
Пикантности салату придает коньячный соус.
Ингредиенты:
Куриная печень - 150 г
Руккола - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Белый винный уксус - 7 г
Масло сливочное - 10 г
Горчица зернистая - 15 г
Коньяк - 10 г
Оливковое масло - 40 мл
Соль морская - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления:
Порежьте грибы тонкими пластинами и обжарьте на сковородке в оливковом масле 2 минуты. Добавьте горчицу и уксус, перемешайте, жарьте еще полминуты. Обжарьте куриную печень в оливковом и сливочном масле. Посолите, влейте коньяк и немного протушите на слабом огне. Добавьте грибы. Рукколу выложите на тарелки, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Сверху положите печень и грибы.
Читай также: Салат из молодого картофеля, щавеля и зелени
Салат с черникой и авокадо
Незабываемый вкус гарантирован.
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Помидоры-черри - 100 г
Черника - 100 г
Куриная грудка вареная - 200 г
Кукуруза - 50 г
Листья салата - 100 г
Сыр Фета - 150 г
Бекон - 4 полоски
Соль, перец - по вкусу
Мед - 2 ч. л.
Винный уксус - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Сок лайма - 2 ч. л.
Способ приготовления:
Порежьте куриную грудку, авокадо, бекон, помидоры-черри и салат. Смешайте в миске листья салата, кукурузу, курицу, авокадо, чернику, помидоры, бекон и сыр фета. Посолите и поперчите. Отдельно взбейте вместе сок лайма, мед, оливковое масло и уксус. Залейте этой смесью салат и хорошо перемешайте.
Салат с грушей и помидорами с заправкой крем-бальзамик
Настоящий вкус Италии.
Ингредиенты:
Груша конференц - 2 шт.
Помидор - 3-4 шт.
Салат микс (романо, корн, фризе) - 70 г
Базилик свежий зеленый - 3 веточки
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Крем-бальзамик - 1 ст. л.
Орешки кедровые - 30 г
Способ приготовления:
Очистите грушу от кожуры, нарежьте кубиками. Из помидор удалите семена, порежьте, как грушу. Смешайте их в мыске. Слегка обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде. В салат добавьте приправу и масло.
Выложите на тарелки салатный микс, сверху него грушу с помидорами, затем свежий базилик, посыпьте кедровыми орешками и приправьте заправкой крем-бальзамик.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132