Сегодня – 20 марта – во всем мире отмечают день счастья! А что может быстрее всего сделать человека счастливым? Конечно, вкусная еда! А если еда еще и приготовлена с добавлением всем известных афродизиаков (то есть морепродуктов), то ваш вечер сегодня непременно будет и счастливым, и вкусным, и даже здоровым!
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 мин | 10 мин | 2 |
Кальмар очищаем и отвариваем. Как это сделать правильно, читайте здесь.
Кальмары охлаждаем и нарезаем кольцами или длинными ломтиками (выбирайте форму нарезки на свой вкус).
Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и семена. Нарезать мякоть тонкими брусочками.
Помидоры черри помыть и разрезать на 4 части.
Зеленый лук мелко порубить.
Смешать в салатнице овощи, зелень, кальмары, маслины и каперсы. Приправить по вкусу черным перцем и полить оливковым маслом.
Этот салат прекрасно дополняется свежими огурцами. А если вы хотите сделать его более изысканным, добавьте 100 г отваренных креветок. И блюдо заиграет новыми красками!