Чтобы яйцо получилось не вкрутую, а с жидким желтком, необходимо сократить время варки яйца. Для этого вымытое яйцо комнатной температуры аккуратно положите в кипящую воду и варите 3-4 минуты. После варки залейте его холодной водой, охладите. Яйцо готово к употреблению.