Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Фаршированные устрицы - Smak.ua
Фаршированные устрицы
Если вы наконец-то решились приобрести устрицы, но совсем не умеете их готовить, воспользуйтесь данным рецептом.
Ингредиенты
Устрицы - 6 шт.
Вода - 300 мл
Лук репчатый - 1 кружок
Перец горошком - 6 шт.
Соль - щепотка
Сок лимонный - 1 ч. л.
Сливки - 150 г
Сыр - 50 г
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Бекон - 6–8 ломтиков
Вода - 300 мл
Лук репчатый - 1 кружок
Перец горошком - 6 шт.
Соль - щепотка
Сок лимонный - 1 ч. л.
Сливки - 150 г
Сыр - 50 г
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Бекон - 6–8 ломтиков
Способ приготовления
Устрицы тщательно промойте, залейте водой, добавьте лук, душистый перец, соль и лимонный сок. Поставьте кастрюлю на огонь, медленно доведите до кипения и выключите плиту. Накройте крышкой и оставьте на 6–7 минут. Затем устрицы выньте, белую часть их разрежьте на 2–3 кусочка, а розовую оставьте целой. Положите в мелкое жаропрочное блюдо (желательно на каждую порцию – отдельное блюдо), залейте сливками с солью с перцем. Посыпьте сыром и сухарями и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 180?С.
Как и с чем подавать
Поджарьте ломтики бекона, пока не станут хрустящими. Порежьте и уложите сверху на готовое блюдо. По желанию украсьте зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256