Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Куриный суп с чечевицей - Smak.ua
Куриный суп с чечевицей
По вкусу суп напоминает гороховый, но варится гораздо быстрее. Если использовать желтую чечевицу, то получите очень красивый суп.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 50 | 5 |
Ингредиенты
- Курица - 1 шт. (1,5 кг)
- Чечевица - 200 г
- Картофель - 600 г
- Морковь - 150 г
- Лук - 150 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Вода - 3 л.
Способ приготовления
- Курицу вымойте, разрежьте на кусочки.
- Отварите в подсоленной воде до готовности (около часа), затем выньте.
- Лук мелко покрошите.
- Морковь натрите на крупной терке.
- Картофель почистите, нарежьте брусочками или кубиками.
- На растительном масле обжарьте лук.
- Добавьте морковь, обжарьте.
- В куриный бульон добавьте картофель.
- Когда картофель закипит, добавьте промытую чечевицу, посолите, поперчите.
- Варите 5 минут.
- Добавьте лук и морковь, варите еще 5 минут.
- В общей сложности чечевица должна вариться 10 минут.
Читай также: Густой чечевичный суп
Как и с чем подавать
Суп разлейте по тарелкам, добавьте кусочки курицы. Подавайте горячим с гренками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132