Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Рецепт супа пюре - Smak.ua
Рецепт супа пюре
Если вы хотите похудеть, включите в свой рацион в качестве одного из элементов этот томатный суп, и вы достигнете своей цели совершенно «безболезненно».
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 30 | 4 |
Ингредиенты
- Помидор - 2 кг
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Орегано - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Тимьян - по вкусу
- Майоран - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Вода - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
Способ приготовления
- Лук порубите мелко и пассеруйте, добавьте нарезанный чеснок.
- Помидоры ошпарьте, чтобы кожура легко снималась.
- Нарежьте помидоры на кубики и добавьте к луку и чесноку.
- Дождитесь, когда помидоры пустят сок, и положите томатную пасту, посолите, поперчите.
- Все немного потушите, потом смесь взбейте блендером и вылейте пюре в бульон.
- Если нужно, добавьте еще соли и перца.
- Добавьте базилик.
- Варите суп на медленном огне еще 15 минут.
Читай также: Морковный суп-пюре
Как и с чем подавать
Разливаем по тарелкам. Сверху натираем сыр и украшаем базиликом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640