Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп со шпинатом и фрикадельками - Smak.ua
Суп со шпинатом и фрикадельками
Шпинат используется во многих кухнях мира как один из очень ценных и полезных компонентов. Попробуйте и Вы приготовить суп из шпината с фрикадельками - очень питательно и полезно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч | 3 |
Ингредиенты
- Картофель - 0,5 кг
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Шпинат - 300 гр
- Масло подсолнечное - 2 ст.л
- Фрикадельки замороженные - 8 шт
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
Суп со шпинатом и мясными фрикадельками – это невероятно легкое и очень вкусное первое блюдо, которое можно приготовить достаточно быстро и без всяких хлопот. Шпинат можно использовать свежий или как я – из морозилки. На конечный результат это никак не повлияет – супчик однозначно получиться просто безупречным!
- Начинаем приготовление шпинатного супа с того, что очищаем картофель и нарезаем его кубиками.
- Затем бросаем в кастрюлю с кипящей водой и варим до полуготовности.
- На следующем этапе мы должны очистить лук и морковку.
- Затем лучок порезать кубиками, а морковку натереть на терку.
- На сковороду с разогретым растительным маслом сначала выкладываем замороженный шпинат, а когда он станет мягким, добавляем измельченные овощи и обжариваем все вместе.
- Когда картофель будет почти готов, то отправляем в кастрюлю фрикадельки, а после закипания – обжаренные овощи и шпинат.
- Пускаем соль и специи
- .Через 5-7 минут кипения суп можно выключать, при необходимости откорректировав его на вкус.Вкусный и полезный шпинатный супчик готов.
Читай также: Суп-пюре из шпината
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132