Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Луковый суп с гренками и сыром - Smak.ua
Луковый суп с гренками и сыром
Предлагаем Вам попробовать приготовить один из любимейших французский супов из лука с сыром и гренками. Он не оставит вас равнодушными.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 40 | 2-3 |
Ингредиенты
- Лук репчатый - 4 шт.
- Масло сливочное - 4 ст.л.
- Вино белое - 100 мл
- Куриный бульон - 4 стакана
- Мука - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Лук почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.
- В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить соль, сахар и муку.
- Помешивая, готовить в течение одной минуты.
- Влить белое вино и стакан куриного бульона, варить 2-3 минуты.
- Добавить оставшийся бульон и готовить еще 10-15 минут на медленном огне.
Читай также: Картофельный суп с луком-пореем
Как и с чем подавать
Разлить суп в жаропрочные керамические миски, положить сверху кусочек батона и посыпать тертым сыром. Запечь под грилем до золотистой корочки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132