Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Куриный суп с вермишелью - Smak.ua
Куриный суп с вермишелью
Простенький куриный суп с ингредиентами, которые всегда под рукой - картофель и макароны. Такой суп приятно скушать в любое время года.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 1 ч. | 3-4 |
Ингредиенты
- Курица - 500 г
- Картофель - 300 г
- Лук - 150 г
- Морковь - 150 г
- Вермишель - 150 г
- Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
- Курицу порежьте на несколько крупных кусков, положите в кастрюлю. Налейте воду. Доведите до кипения, снимите пену при необходимости, посолите. Варите примерно 30 минут.
- Лук почистите, мелко порежьте. Морковь почистите, натереть на крупной терке. Картофель почистите, порежьте брусочками.
- Лук обжарьте около 5 минут, до прозрачности.
- Добавьте морковь и обжарьте еще в течении 5 минут.
- Готовую курицу выньте из бульона и слегка остудите.
- Положите в бульон картофель.
- Добавьте морковь с луком и варите 15 минут.
- Мясо нарежьте кусочками и положите обратно в суп.
- Добавьте вермишель и перемешайте. Посолите и поперчите, варите до готовности вермишели.
Читай также: Молочный суп с курицей и лапшой
Как и с чем подавать
Перед подачей украсьте зеленью
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132