Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп со шпинатом и чечевицей - Smak.ua
Суп со шпинатом и чечевицей
Полезный обогащенный витаминами суп легкий в приготовлении и подойдет для повседневного обеда.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 3-4 |
Ингредиенты
- Чеснок - 2-3 зубка
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Сельдерей - 2 стебла
- Чечевица - 500 г
- Помидоры в собственном соку - 1 банка
- Куриный бульон - 1 л
- Вода - 500 г
- Лавровый лист - 3 шт.
- Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
- Разогрейте кастрюлю на среднем огне.
- На масле протушите раздавленный чеснок с измельченным луком до мягкости.
- Добавьте кубики моркови, сельдерея и тушите еще 5 минут.
- Добавьте чечевицу и тушите 3-5 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками помидор, овощной бульон, воду, лавровый лист, посолите и поперчите.
- Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 30 минут.
- Добавьте измельченный шпинат, снимите с огня и оставьте под крышкой.
Читай также: Суп-пюре из шпината
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде с пармезаном.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132