Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Айнтопф с чили - Smak.ua
Айнтопф с чили
Густой и острый суп с говядиной и фасолью. Побалуйте себя остреньким!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 50 | 3-4 |
Ингредиенты
- Говядина - 300 г
- Фасоль консервированная - 200 г
- Болгарский перец - 2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец-чили - 0,5 ч.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
Способ приготовления
- Мясо нужно нарезать тонкими кубиками и обжарить в кастрюле на растительном масле.
- Посыпать перцем чили и посолить.
- Сладкий перец и лук нарезать кубиками.
- Чеснок мелко порубить.
- Всё это добавить к мясу и слегка обжарить.
- Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
- Нарезать кубиками, удаляя при этом семена.
- Залить мясо 700 мл водой.
- Добавить все ингредиенты в суп вместе с фасолью.
- Всё перемешать и заправить томатной пастой.
- Посолить и поперчить. Варить 40-50 минут.
Читай также: Шурпа из говядины в мультиварке
Как и с чем подавать
Подавать со сметаной и зеленью кинзы.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132