Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
25 |
3-4 |
- Помидор - 7 шт.
- Огурец - 3 шт.
- Болгарский перец - 4 шт.
- Белый хлеб - 250 г
- Сельдерей - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
- Вначале бланшируем помидоры, снимаем с них кожицу и взбиваем их в блендере.
- К помидорам отправляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
- Поджариваем ломтики хлеба.
- Суп перед подачей охлаждаем.
- Сухарики подаем вместе с супом.
Читай также: Гаспачо с кинзой
Как и с чем подавать
С сухариками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.