Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Раскрыта тайна энергетических напитков спортсменов - Smak.ua
Раскрыта тайна энергетических напитков спортсменов
Доказано, что сладкие напитки влияют на повышение выносливости у спортсменов на соревнованиях.
Доказано, что сладкие напитки влияют на повышение выносливости у спортсменов на соревнованиях. Каким же образом они действуют на наш организм?Понятно, что энергетические напитки содержат дополнительные калории. Но самого по себе увеличения калорийности недостаточно, чтобы объяснить усиление физических способностей при их употреблении. Наличие сахара в напитках тоже не решает этот вопрос. Использование сахарозаменителей не приводит к усилению выносливости, даже если по химическому составу они идентичны натуральным сахарам. Исследователями были приготовлены напитки, содержащие глюкозу, мальтодекстран (углевод, не имеющий вкуса), а также напиток на основе сахарозаменителя. Затем напитки были предложены спортсменам, выполняющим физические нагрузки. Результаты весьма удивили ученых. Спортсмены, употреблявшие напитки с глюкозой и мальтодекстраном, опередили тех, кто употреблял напитки с сахарозаменителями. Был выявлен 2–3%-ный прирост энергии и показателей пульса у данных спортсменов, кроме того, они чувствовали себя менее усталыми. Авторы исследования считают, что в ротовой полости существуют до настоящего времени не изученные рецепторы, которые реагируют на вкус сахара. Основное преимущество энергетических напитков основано на прямой связи рецепторов ротовой полости, воспринимающих вкус сахара, с участками мозга, подающими сигналы к мышцам. Это способствует распаду глюкозы и выработке дополнительной энергии. Было выявлено, что глюкоза и мальтодекстран активизируют в мозге центры насыщения и удовольствия, в отличие от напитков с сахарозаменителями. Энергетические напитки снижают чувство утомления, что позволяет спортсменам выдерживать повышенные нагрузки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Спортивное питание
Летний сезон начинается! А это значит, что у вас резко возросло желание подкорректировать свою фигуру. Попробуйте такой вид диеты и результат не заставит вас ждать!
Диетические салаты помогут сохранить стройность фигуры, наполнить организм полезными витаминами, а также без проблем сбросить лишние килограммы.
Сенсационные выводы сделали британские ученые. Оказывается, свекольный сок повышает выносливость во время тренировок. Узнайте все подробности прямо сейчас!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640