Ингредиенты
Сметана - 400 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Крахмал - 3 ст.л.
Способ приготовления
Взбейте яйца с сахаром и ванилью в густую белую массу. Добавьте крахмал и размешайте миксером на небольшой скорости. Влейте сметану, перемешайте и отправьте смесь в смазанные маслом керамические или силиконовые формочки.
Поставьте в духовку, разогретую до 170 С, и запекайте 20-30 минут. Готовые запеканки поднимутся небольшой горкой и осядут, когда будут остывать.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо в теплом или холодном виде, украсив ягодами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.