Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
«Арбузные дольки» с фруктами - Smak.ua
«Арбузные дольки» с фруктами
Этот десерт особенно удивит и порадует детей. Если у вас намечается детский праздник, то обязательно приготовьте арбузные дольки для юных гостей!
Ингредиенты
Арбуз - 2-3 кг
Персик - 0,5 кг
Виноград - 0,5 кг
Груша - 0,5 кг
Корица - 5 г
Сахар - 1 ст
Вода - 0,5 л
Персик - 0,5 кг
Виноград - 0,5 кг
Груша - 0,5 кг
Корица - 5 г
Сахар - 1 ст
Вода - 0,5 л
Способ приготовления
Арбуз тщательно моем, разрезаем пополам и аккуратно вынимаем мякоть. Стенки арбуза должны быть внутри максимально ровными. Мякоть протираем в миску через сито. В большой кастрюле кипятим воду и каждую половинку арбуза держим над паром срезом вниз 4-5 мин. Фрукты моем, сушим, удаляем семечки и кожицу, режем кубиками (виноград половинками). Из 0,5 л воды и сахара варим сахарный сироп. Порциями опускаем в него фрукты и провариваем 2 минуты, следя за тем, чтобы они не разварились. Вынимаем фрукты шумовкой.
Желатин замачиваем в небольшом количестве теплой кипяченой воды. В отвар из фруктов добавляем протертую мякоть арбуза, оставшийся сахар, вино, желатин и корицу. Доводим до кипения. Немного охлаждаем. Кладем в половинки арбуза часть фруктов, заливаем остывшим сиропом и ставим на холод. Когда сироп немного застынет, вновь кладем фрукты и наливаем сироп. Вновь ставим на холод. Когда обе половинки арбуза будут заполнены, накрываем их пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на 4 часа. Застывшее желе нарезаем ломтиками.
Совет: Очень вкусно есть со взбитыми сливками домашнего приготовления.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Изысканное и очень вкусное пирожное можно приготовить к особому случаю.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132