Промытый крыжовник смешайте с сахаром и нагревайте 5 минут, помешивая, не доводя до кипения. Снимите с огня и горячим разлейте в подготовленные банки. Банки сразу закатайте и переверните до полного остывания.
Используйте ягоды в приготовлении кондитерских изделий, в том числе для украшения.