Ингредиенты
Персик - 6 шт.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар коричневый - 2 ст.л.
Способ приготовления
Разогреть гриль или мангал. В сотейнике на маленьком огне растопить сливочное масло, снять с огня и добавить коричневый сахар и ром. Перемешать до растворения сахара. Перелить в большую миску и добавить разрезанные пополам персики без косточек. Хорошо перемешать.
Выложить на гриль, разрезанной стороной вниз, и жарить примерно 5 минут до румяного состояния. Перевернуть и готовить еще 4-5 минут, пока персики не станут мягкими и с румяной корочкой. Во время готовки рекомендуется смазывать персики сливочно-ромовой массой.
Как и с чем подавать
Разложить по тарелкам и подавать с карамельным мороженым.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.