Желатин розчинити за інструкцією на упаковці.,додати кефір,цукор, добре розкорлтити (можна міксером).
Вилити в форми та поставити до холодильника. Коли застигне,полити полуничним соусом.
Полуничний соус – до ягід додати цукор (за смаком) і збити блендером.