Ингредиенты
Малина  - 300 г
Сметана  - 500 г
Сахар  - 5 ст.л.
Желатин  - 1.5 ст.л.
Вода  - 200 мл
Способ приготовления
Малину промыть и засыпать сахаром. Пюрировать ягоды с помощью блендера и протереть через сито, чтобы удалить косточки.  Желатин замочить в холодной кипяченой воде на полчаса, затем подогреть до растворения, не давая закипеть. Остудить до комнатной температуры. 
В малиновое пюре добавить сметану и перемешать. Добавить желатин, еще раз тщательно перемешать. Разлить в порционные креманки и поставить в холодильник охлаждаться. 
Как и с чем подавать
Подавать, украсив свежей малиной. 
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.