Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Паннакота - Smak.ua
Паннакота
Паннакотта или панакота – итальянский сливочный десерт с различными соусами и добавками.
Ингредиенты
Сливки 35% - 500 г
Ваниль - 1 стручок
Сахар - 50 г
Желатин - 2 листочка
Ваниль - 1 стручок
Сахар - 50 г
Желатин - 2 листочка
Способ приготовления
Подготовьте желатин. Для этого листочки желатина положите в воду для набухания. Сливки налейте в кастрюлю. Вскройте стручок ванили, содержимое выньте и положите вместе со стручком в сливки. Добавьте сахар, поставьте на огонь. Доведите сливки до кипения и варите на слабом огне 15 минут.
Кастрюлю снимите с огня, выньте стручок ванили. Желатин положите в кастрюлю со сливками, размешивайте до полного растворения желатина. Сливки разложите в 4-6 небольших формочек, уберите в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей формочку на несколько секунд опустите в горячую воду, переверните желе на тарелку.
Как и с чем подавать
Украсьте ягодами, листиком мяты, посыпьте тертым шоколадом и подавайте с ягодным соусом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132