Ингредиенты
Грецкие орехи - 150 г
Хлеб белый - 250 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар - ? ст.
Молоко - 1,5 ст.
Масло сливочное - 100 г
Способ приготовления
Мякиш белого хлеба намочите в молоке. Орехи слегка подсушите, очистите от скорлупы и пропустите через мясорубку. Яичные желтки разотрите с сахаром и соедините с ореховой массой, намоченным в молоке белым хлебом и растопленным сливочным маслом. Все это хорошо перемешайте, добавьте взбитые яичные белки и выложите в специальную форму или на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Пудинг нужно выпекать в духовом шкафу со средним жаром в продолжение 30–40 минут. Как и с чем подавать
Готовый пудинг из формы выложите на блюдо и подавайте горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.