1. Кефир с творогом чуточку подогреть в микроволновке, добавить взбитое с сахаром яйцо, просеянную муку и хорошо тесто перемешать. В конце всыпать соду, дать минут 5 постоять. 2. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать по столовой ложке тесто и жарить с двух сторон на среднем огне. Выкладывать на салфетку,чтобы ушло лишнее масло.