Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Просто тает во рту: чизкейк с клубничным соусом (без выпечки) - Smak.ua
Просто тает во рту: чизкейк с клубничным соусом (без выпечки)
Предлагаем приготовить знаменитый нежный десерт из сливочного сыра с клубничным соусом. Духовка - не нужна!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 5 часов | 8 |
Ингредиенты
- Печенье – 90 г
- Сливочное масло – 50 г
- Сыр Филадельфия – 250 г
- Сливки жирные (не менее 35 %) – 100 мл
- Сахарная пудра - 60 г
- Желатин листовой – 5 г
- Ванильный экстракт – 1 мл
- Клубничный соус:
- Клубника – 250 г
- Сахарная пудра – по вкусу
Способ приготовления
1. Печенье измельчить в блендере. Получившуюся крошку растереть с размягчённым сливочным маслом.
2. Разъёмную форму диаметром 16 см выстелить пищевой плёнкой, выложить крошку и утрамбовать. Отправить в морозильную камеру на 15-20 минут.
3. Листы желатина замочить в холодной воде на 10 минут.
4. Взбить сливочный сыр с 30 г сахарной пудры и ванильным экстрактом.
5. В сотейнике нагреть 1 ст.л. сливок, добавить хорошо отжатые пластинки желатина и размешать смесь до их полного растворения.
6. Желатин ввести в сливочный крем.
7. Сливки взбить до устойчивых пиков и ввести в крем.
8. Кремовую массу выложить на корж, разровнять и отправить в холодильник на 5-6 часов.
9. Для клубничного соуса в сотейнике соединить клубнику и сахарную пудру и оставить на огне на 4-5 минут. Массу взбить блендером.
10. Аккуратно снять разъёмную форму и перенести десерт на блюдо.
11. Перед подачей полить клубничным соусом.
Читай также: На скорую руку: мини-чизкейки в микроволновке
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403