Ингредиенты
Сметана - 2 1/2 стакана
Сахар - 1 стакан
Банан - 1 шт.
Персик - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Виноград - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Желатин - 1 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Способ приготовления
Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане. Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте. Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в формочки, залейте желированной смесью. Охлаждайте желе до застудневания.
Как и с чем подавать
При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.