Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 | 3 часа | 4 |
Измельчить печенье в крошу. Для этого можно использовать блендер. Залить желатин водой, оставить до набухания.
Растопленное сливочное масло отправить в крошку из печенья и тщательно перемешать.
Поместить массу в разъемную форму, равномерно распределить. Отправить в холодильник на полчаса.
Смешать в металлической миске сахарный песок, молоко, желатин и какао. Подогреть на огне, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снять с огня.
Важно: не доводить смесь до кипения!
Добавить сметану и тщательно перемешать.
Бананы очистить, измельчить вилкой, отправить в разъемную форму.
Залить бананы шоколадной смесью.
Отправить в холодильник для застывания (желательно на ночь).
Приятного аппетита!