Его подают горячим и холодным, добавляют в кондитерские изделия, используют в лечебной практике. Шоколад в 18 веке – это синоним праздности, его так и называли «жизнь, посвященная безделью».
Запрет на сладкий продукт для женщин связывают с тем, что как раз в то время в Новой Испании прокатилась волна эпидемий и истерик среди женщин, возросло количество заболеваний, а для монахинь шоколад был вообще совершенным табу – ведь он делался из «зараженного» семя.
Что это было? Истерики у женщин – понятно, от невозможности попробовать сладость еще раз.) А скорее всего, это средневековый маркетинговый ход – ведь популярность шоколада от запрета только возросла, и он продолжает нам дарить минутки удовольствия, радости, умиротворения.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.