В нем можно запросто обжаривать продукты, поскольку при термической обработке оно не выделяет канцерогенов. Секрет кокосового масла достаточно прост - его получают, в основном, холодным методом прессования.
Читай также: Что пить утром, чтобы не стареть: 5 напитков молодости
В его составе находятся железо, магний, калий и йод, что, несомненно, очень полезно для здоровья. Получают винный камень в процессе производства вина, часто добавляют в различную выпечку в качестве дрожжей. Также винный камень используют вместо пекарского порошка.
Розмарин широко используют в маринадах, во время тушения продуктов или украшают им деликатесы. Характерный запах этой пряности делает практически любое блюдо восхитительным.
Читай также: 12 способов вернуть бодрость и набраться сил
Эта приправа отличается ярко выраженным цитрусовым ароматом, она прекрасно подходит для рыбных блюд, подчеркивая их природный вкус легкой кислинкой. Кстати, вырастить лемонграсс не составит большого труда: нужно всего лишь теплое место, вода и солнечный свет.
Природный заменитель кофе и шоколада, который прочно занял второе место после цикория. Порошок, получаемый из высушенных плодов рожкового дерева, ничем не уступает по вкусу тому же какао. А если добавить молока – вкус будет потрясающий.
В льняном семени содержатся витамины и незаменимые микроэлементы, антиоксиданты, белки и омега-3 жирные кислоты. Ежедневно употребляя пару ложек измельченных семян льна, вы заметно поправите свое здоровье.
Читай также: Правильный зимний рацион: 5 советов диетолога
Альтернатива простой поваренной соли, которую советуют добавлять на финальных стадиях приготовления блюда. Хранить такой продукт можно в прозрачных симпатичных баночках, они украсят вашу кухню и сделают ее невероятно стильной.
Представляет собой мелко нарезанные финики, которые являются полезной заменой вредному белому сахару. Финиковый сахар добавляют не только в выпечку, но и смузи, молочные блюда, напитки. Настоящая находка для сладкоежек.