Как выбрать вкусный арбуз, подскажет сайт smak.ua
Выбирать арбуз следует среднего размера, так как маленькие арбузы могут быть не очень сладкими, а большие - содержать нитраты.
Расцветка арбузной корки должна быть яркой и контрастной – это признак спелости плода.
Пятно на боку арбуза, возникшее от соприкосновения с землей во время выращивания, должно быть ярко-желтым или оранжевым.
Спелый арбуз при постукивании издает звонкий звук.
Кожура арбуза обязательно должна быть целой - без трещин, вмятин и пятен. Через повреждения в плод попадают бактерии. Также не покупайте разрезанные арбузы, ведь на срезе образуется благоприятная среда для развития разных болезнетворных бактерий, которые вызывают пищевые отравления.
Читай также: Как съесть арбуз и не отравиться: 5 полезных советов