Используя помидоры можно приготовить немало вкусностей: и рататуй на скорую руку, и индийский соус чатни, и вкуснейший салат-закуску «Капрезе». Но ведь бывает часто, что купив овощи, замечаешь, что они через день-два портятся. Что же делать?
Конечно, соблюдать правила хранения.
- Лучше покупать помидоры спелые и ровно столько, сколько съедает семья за 1-2 дня. В таком случае можно разложить на плоской поверхности, плодоножкой вверх.
- Недозрелые помидоры раскладываются на подоконнике и оставляются до тех пор, пока они полностью не созреют. Затем овощи перекладываются в холодильник.
- В холодильнике помидоры хранятся на верхней полке, ближе к дверце.
Читай также: Салат из помидоров: 5 лучших рецептов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.