Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Пикник по-нидерландски: 3 самых вкусных идеи - Smak.ua
Пикник по-нидерландски: 3 самых вкусных идеи
Нидерланды привлекают туристов не только роскошными полями цветов, но и возможностью устроить романтический пикник на свежем воздухе. Можно сделать его и дома, просто приготовив блюда с тамошним колоритом.
Нидерландская кухня достаточно проста, во главе угла здесь продукты местного происхождения – сыр, шоколад, свежие овощи и, конечно же, сельдь, которую нидерландцы считают местным достоянием. Сегодня любимый портал делится рецептами нидерландских блюд, которые легко взять с собой на пикник.
Читай также: Голландский гороховый суп
Сэндвич по-амстердамски
Ингредиенты:
- Баночка тунца в собственном соку - 200-250 гр
- Красный лук – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Майонез - 1-2 ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Хлеб итальянский трамезини (или обычный тостовый) - 8 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Свежий огурец или помидор для украшения
Способ приготовления
1. Яйцо отварить.
2. Открыть банку с тунцом, перед тем как добавить тунец в емкость блендера, сок из банки вылить.
3. Морковь нарезать на небольшие кусочки, лук очистить от кожуры и разрезать на 4 части.
4. В блендере или кухонном процессоре смешать все ингредиенты (тунец, соль и перец по вкусу, морковь, яйцо, лук, майонез) Должно получиться пюре. Это пюре намазать на разрезанный хлеб, части хлеба соединить, предварительно положив пару долек огурца или помидора.
Приятного аппетита!
Салат по-староголландски с сельдью и яблоками
Ингредиенты:
- Слабосоленая голландская сельдь - 4 штуки
- Яблоко - 1 шт.
- Отварная свекла – 1 шт.
- Листья салата рукколы - (для украшения)
- Листья мяты - (для украшения)
Для заправки:
- Апельсиновый сок - 5 ст. л
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Дижонская горчица - 1 ст. л.
- Мелко нарезанная смесь листьев мяты и укропа - 1 ч. л.
Ингредиенты:
1. Овощи нарезать кубиком.
2. Сельдь разобрать на филе и нарезать кубиком.
3. Смешать все ингредиенты для заправки и заправить салат.
Лосось по-нидерландски в шубке на гриле
Ингредиенты:
- Лосось морской красный - 800 г
- Лук – 2 шт
- Зелень укропа, петрушки - 1 пучок
- Лимон - 0,5 шт
- Масло сливочное - 70 гр
- Сыр тёртый - 100 гр
- Сухари ржаные - 1 ст.
- Соль, молотый перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Рыбу чистим, моем, обсушиваем. Поливаем соком половины лимона, солим и перчим.
2. Петрушку, укроп и лук режем мелко. Сухари смешиваем с сыром, зеленью и луком.
3. В фольгу выкладываем часть сухарей с сыром и зеленью, выкладываем рыбу, внутрь рыбы помещаем кусочек сливочного масла и сверху рыбью тушку снова присыпаем сырно-хлебной крошкой, закрываем фольгой.
4. Помещаем рыбу в фольге на решетку гриля или ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 35 минут
Приятного аппетита!
Читай также: Пикник по-чешски: готовим самые вкусные блюда
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пикник
Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Спаржа-гриль - очень вкусное и аппетитное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для пикника и внесет разнообразие в привычное меню.
Что может быть лучше пикника и отдыха на свежем воздухе? Только пикник с блюдами, приготовленными на гриле по проверенным рецептам.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132