Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и чистыми. Узнайте, как ухаживать за полотенцами, чтобы добиться их максимальной чистоты.
Медленноварка: знакомимся и выбираем - Smak.ua
Медленноварка: знакомимся и выбираем
Нынче хозяйке на кухне скучать не приходиться. Сколько всяких приспособлений придумано для улучшения и ускорения процессов готовки и обработки продуктов, позволяющих значительно сэкономить время и силы, получив в итоге вкусное блюдо по всем правилам приг
Нынче хозяйке на кухне скучать не приходиться. Сколько всяких приспособлений придумано для улучшения и ускорения процессов готовки и обработки продуктов, позволяющих значительно сэкономить время и силы, получив в итоге вкусное блюдо по всем правилам приготовления. Не последнее место в рядах техники занимает медленноварка, о которой мы сегодня и поговорим.
Хотя на нашем рынке она появилась недавно, суть этого агрегата напоминает созданную в советское время тиховарку под названием «Паренка». Главная цель медленноварки заключается в длительном приготовлении пищи, что делает блюдо полезным и позволяет раскрыть вкусовые качества продуктов.
Медленноварка представляет собой электрический прибор в виде кастрюли с панелью управления. Кастрюля имеет обычно керамическое покрытие изнутри, снаружи корпус бывает пластиковым или сделанным из нержавейки. Потребляемая мощность медленноварки составляет не слишком много – от 200 и выше Вт. Объем в некоторых медленноварках достигает 6,5 л, что позволяет приготовить большое количество порций. Впрочем, медленноварки с таким литражом не столь популярны, как стандартные 3,5 л. Прибор обычно имеет два режима – «медленный» и «быстрый», некоторые модели имеют «средний» режим.
С помощью медленноварки можно жарить, тушить, варить и выпекать, приготовить множество блюд – рассыпчатую кашу, нежное и сочное мясо, овощи с сохранением аромата и текстуры, суп и т.д. Кстати, медленноварка идеально подходит для приготовления холодца или заливного, топленого молока и домашней сгущенки.
В некоторых моделях присутствуют дополнительные функции.
Приготовление под давлением
Функция «свой рецепт»
Поддержание температуры
Таймер отсрочки
Выбирая медленноварку, обратите внимание на то, снимаются ли в ней чаша-кастрюля и крышка, можно ли мыть их в посудомоечной машине. Между прочим, чаша годится для использования в микроволновой печи.
Медленноварка требует некоторых правил эксплуатации. Не стоит класть в нее замороженные продукты, овощи лучше нарезать кусочками одинакового размера, мясо можно предварительно обжарить, чтобы ушел лишний жир. Продукты нужно полностью покрыть жидкостью, а при варке супа заполните чашу, оставляя не менее 5 см до крышки. Крышку открывать не рекомендуется.
Время приготовления в медленноварке составляет около 10-12 часов.
Функций в медленноварке не много и все же она станет отличной помощницей на кухне.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Кухонные новинки
Признайтесь, один из этих приборов точно пылится у вас на балконе.
Любимое многими мороженое можно легко приготовить в домашних условиях. При этом быть уверенным, что замороженная пачка не пролежала в холодильнике супермаркета несколько месяцев и не содержит малополезные добавки.
Если вы часто готовите коктейли, любите побаловать себя и своих близких тающим во рту муссом, экзотическим коктейлем-мороженым, воздушным фруктовым творожком, тогда вам просто не обойтись без блендера!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640