Вот мы привыкли – джем из абрикосов, слив, вишен, а как насчет помидорчиков? Готовим восхитительный оригинальный джем из томатов и яблок.
Дачные заготовки: засолка помидоров с яблоками - Smak.ua
Дачные заготовки: засолка помидоров с яблоками
Маринованный дуэт – помидоры и яблоки – станет украшением зимнего стола!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 мин | 20 мин | 12 |
Ингредиенты
- Яблоки – 4 шт.
- Чеснок – 4 зуб.
- Укроп – 2 веточки
- Помидоры – 2-3 кг
- Для маринада
- Вода – 1,25 л
- Соль – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Лавровый лист – 1 ст.л.
- Гвоздика – 2 шт.
- Перец душистый – 2 шт
Способ приготовления
На дно стерильных банок выкладываем специи.
Промытые помидоры и яблоки чередуем: на специи слоем выкладываем яблоки, затем – все помидоры, сверху – оставшиеся яблоки.
На 5-10 минут заливаем овощи кипятком. Затем сливаем воду, готовим на ней рассол, доводим до кипения, заливаем его в банки так, чтобы жидкость слегка перелилась через горлышки банок. Далее банки закатываем, переворачиваем дном вверх, укутываем теплым одеялом и так даем остыть.
Читай также: Помидоры вяленые в микроволновке Молниеносные
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соление
Не знаете, чем порадовать близких к ужину? Приготовьте им малосольные кабачки. Всего 15 минут на подготовку и уже вечером вас ждет вкуснейшая закуска.
Спаржа - цінне джерело фолієвої кислоти. Тому доцільно вживати її як можна частіше. Це корисно для вашого здоров'я.
Вкусная закуска из солененьких помидоров с ароматной горчицей и эстрагоном подойдет к любым основным блюдам.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640