«День будет отличным, если начать его с этого аппетитного блюда», - считает Светлана Черныш, которая приняла участие в конкурсе «Креативный завтрак» и получила приз зрительских симпатий.
На закуску: грибы по-венесуэльски - Smak.ua
На закуску: грибы по-венесуэльски
Такие грибочки можно приготовить заранее и подать к столу в качестве изумительно вскусной закуски.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 4 часа | 5 |
Ингредиенты
- Шампиньоны - 500 г
- Масло растительное - 120 г
- Яблочный уксус - 80 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - 1 ч.л.
- Черный перец - 10 горошин
- Лавровый лист - 4 шт.
- Укроп - по вкусу
Способ приготовления
- Шампиньоны тщательно вымойте.
- Желательно брать грибочки поменьше, если крупные - разрежьте на 2 части.
- Дольки чеснока продавите через пресс.
- Возьмите глубокую сковороду и выложите все ингредиенты, накройте крышкой и поставьте на средний огонь.
- Когда жидкость в сковороде закипит, убавьте огонь и варите 5 минут.
- Остудите, переложите грибы в банку.
- Залейте маринадом со сковороды и поставьте в холодильник.
- Через 4 часа грибочки будут готовы.
Читай также: Орзотто с вешенками
Как и с чем подавать
Когда грибы будут готовы - слейте маринад и подавайте к столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринование
Пикантная спаржа отлично дополнит любой гарнир, а также станет превосходной закуской на праздничном столе. Будьте готовы, подруги попросят рецепт!
Еще ни одна хозяйка не пожалела, что замариновала черемшу. Во-первых, так сохраняются все ее витамины, а во-вторых, в любой момент вы сможете придать любому блюду немного пикантности, просто открыв баночку с маринованной черемшой.
С этой консервацией голубцы получаются и вкуснее, и быстрее. Ведь листья капусты уже максимально подготовлены для фарширования.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640