Отличная икра из зеленых помидорок с перцем и овощами, ведь наши мамы советуют только лучшее!
Помидоры маринованные: классический рецепт - Smak.ua
Помидоры маринованные: классический рецепт
Очень вкусный рецепт маринованных помидорчиков, по которому получается 8 полуторалитровых банок.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 10 |
Ингредиенты
- Уксус - 1/2 л
- Сахар - 25 ст.л.
- Соль - 6 ст.л.
- Черная смородина листья - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Лук репчатый - 5-6 шт.
- Перец горошком - по вкусу
- Помидоры - 5 кг
Способ приготовления
- Подготовьте банки.
- Помойте помидоры, уложите на дно банок зелень, лук и уложите помидоры.
- Налейте воды в банки и слейте ее, это делается для того, чтобы намерить количество воды для маринада.
- Вскипятите воду, пропарьте помидоры под закрытой крышкой в течении 15 минут.
- Затем слейте, добавьте соль, сахар, уксус и перец, доведите до кипения,
- Залейте банки и быстро закатайте.
- Поставьте охлаждать, укутав теплой тканью.
Читай также: Салат на зиму «Томатный ах»
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринование
Пикантная спаржа отлично дополнит любой гарнир, а также станет превосходной закуской на праздничном столе. Будьте готовы, подруги попросят рецепт!
Еще ни одна хозяйка не пожалела, что замариновала черемшу. Во-первых, так сохраняются все ее витамины, а во-вторых, в любой момент вы сможете придать любому блюду немного пикантности, просто открыв баночку с маринованной черемшой.
С этой консервацией голубцы получаются и вкуснее, и быстрее. Ведь листья капусты уже максимально подготовлены для фарширования.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640